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本帮菜培训
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本帮菜培训

江南特色,风味苏州,本帮及本地,同时它也叫苏州菜,本帮菜烹调方法上善于用糟,以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。【顶正小吃培训】本帮菜培训项目,精心调配,完美搭配,为每个想要创业的的人士提供最丰富的的创业机会,不断为广大创业者挖掘高利润的经营空间。

顶正本帮菜培训事业部,专业培训众多本帮菜加盟品牌技术,亲传本帮菜口味及做法,让你成为行业精英。学员毕业后,可提供整套装修方案,配套设备,及原材料咨询服务,同时可对现已开店的同仁产品技术的升级,开店运营扶持,助您创业成功,让您创业无忧。

本帮特色,清淡素雅、鲜嫩美观,菜式浓油赤酱,咸淡适口,一类精巧的风味美食——苏州本帮菜

精致好吃、江南风味——苏州本帮菜的简介

本帮菜是苏州菜的别称,是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应苏州人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糟,别具江南风味。

地道苏州美食,红遍全球的本地菜——苏州本帮菜创业投资市场前景分析

本帮菜在现在,在苏州,最常见的美食,地地道道最能代表苏州的菜系,清淡,细腻,苏州人最钟爱的美食,同时,享誉最高的一种苏州美食,在苏州,上自五星级酒店,下至一般级别的宾馆,大街小巷的食肆,到处都可以吃到本帮菜,并且在长期的文化融合下和不断的发展中,这系美食不仅被全国人民所喜爱,同时也走上了国际化的道路,成为世界闻名美食之一。

本帮菜创业,首选顶正小吃培训学校,专业培训,诚信扶持创业

中华名小吃历史悠久,发展迅速,而顶正小吃培训,多年致力小吃的培训和传播,承载着中华民族几千年的饮食文化,我校培训的地道苏州本帮菜" 立足于餐饮消费最前沿,顺应"绿色、生态、健康、营养"的消费理念,牢记当今"新、奇、特"的餐饮市场竞争法宝,在各种特色小吃中名列前茅。简单透明化的操作,实现了符合现代特色小吃文化消费的 "四有"特点:有特色、有营养、有口味、有市场。使"本帮菜"更加适应当今餐饮消费和市场的需求,行业前景非常广阔!



挖掘商机,创业首选——顶正集团小吃本帮菜培训内容

培训内容 本帮菜技术培训
培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.本帮菜的简介、种类介绍以及历史发展简介。

2.本帮菜制作过程参观

3本帮菜原材料、配料的采购与处理方法

4.本帮菜制作过程与技巧培训。

5.本帮菜拍配菜搭配方法与技巧培训。

6.本帮菜肉制品、豆制品等原材料及配料煮制、处理技巧与方法培训

7.培训各种配料、配菜制作方法。

8.培训本帮菜制作过程的注意事项。

9.培训本帮菜的保管存放与二次变鲜方法。

10.培训本帮菜店投资预算与经营管理方法。

培训时间 随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

创业好伙伴——顶正集团特色小吃培训

一、正规的培训机构:我们是由苏州市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名,自主选择培训。

二.强大的师资团队:我们顶正小吃培训有一支优秀负责任的团队,设有专业的研发团队、项目推广团队,学员接待部, 创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有高级资格证书的培训老师,来自五湖四海,他们通过十多年的从业经验,总结出了一套,最实用,最 易学的教学模式,采用小班一对一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主,4分之1上理论课,4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践,包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。

三.最科学的环境配置:我们是中国最大的培训基地,分别在苏州、杭州、南京、合肥、 厦门、长沙、济南等多地开设培训点,环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对外地学员安全和方便考虑,我们与附 近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。

四.极为方便的交通:顶正餐饮培训基地位于:苏州市、市区最为中心位置,徐汇区、中山南二 路、前靠苏州体育场,地铁4号线可直达,有多路公交路线可到到达顶正。(点击"联系我们"有详细介绍),学员来回非常方便。

五.最贴心的 后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!

顶正集团小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;
部分学员创业培训现场实景:



详情经营模式,成本利润分析,学习时间,设备采购请咨询我们
顶正集团小吃培训热线:
免费电话400-668-1797
经理热线7*24小时:137 6176 7220

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小吃培训-赚钱之道--顶正培训为每一位创业者服务

我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

学校总部:上海市闵行区漕宝路3138号(国韵大厦一楼)

热线电话:400-668-1797 / 137 6176 7220

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